大家好 ，调茄如果您还对调茄子的法凉家常做法凉拌不太了解 ，没有关系 ，拌调今天就由本站为大家分享调茄子的茄的窍门家常做法凉拌的知识 ，包括调茄子的家常家常做法凉拌窍门的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的做法问题 ，下面我们就开始吧 ！凉拌
本文目录
步骤1
茄子洗净去蒂，改刀成两段 ，法凉对半切开 ，拌调冷水上锅盖盖大火蒸10分钟。茄的窍门
步骤2
3个小米辣切末 ，家常喜欢吃辣的做法可以切碎点 ，2根小葱切成小段 ，凉拌1个独蒜切成蒜末 ，调茄一起放入碗中备用。
步骤3
茄子蒸熟（用筷子插茄子端部白色处 ，能穿透就可以） ，放凉，手撕成条 ，放入小盆中备用 。
步骤4
热锅放油 ，放点花椒爆香 ，烧至有油烟冒出 ，介意有花椒的 ，可以把花椒过滤下 ，淋入碗中 ，加2勺生抽、1勺醋 、2勺辣椒油 、少量盐 、小半勺白糖 ，搅拌均匀 。
步骤5
倒入装有茄子的盆中，搅拌均匀 ，装盘盛
材料
茄子2条 ，蒜末2/3大匙 ，辣椒末1/3大匙 ，九层塔2两，酱油膏2大匙 ，糖1大匙 ，香油1又1/2大匙
步骤
1.将茄子洗净 ，切成2公分段 ，用热水氽烫6～8分钟至熟后捞起 ，沥干水份待凉备用 。
2.九层塔取叶子部份 ，洗净备用 。
3.将调味料拌匀 ，再加入所有材料一起拌匀 ，等到入味后即可盛盘上桌食用 。
1.茄子去蒂洗净切成长条 ，盆中加入适量的清水和20克左右的白醋浸泡10分钟左右 。
2.用一个重物将茄条压入水中 。
3.锅中放水码好茄条盖盖 ，水开10分钟后关火 。
4.备好食材 。
5.蒜切碎 ，葱白 ，葱叶分开切粒 。
6.对碗汁 ，放入葱白 ，大蒜 ，辣椒 ，胡椒粉。
7.坐锅点火倒油 ，油6成热时分两次倒入碗中 ，然后倒入少许的酱油 ，醋 ，糖 ，鸡精 ，盐拌均即可 。
8.将碗汁搅拌均匀后倒入茄子中撒上葱花即可食用了
关于调茄子的家常做法凉拌的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品优购)
...[详细]
这篇文章给大家聊聊关于咸菜的做法大全家常
，以及咸菜的做法大全家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助 ，不要忘了收藏本站哦
。本文目录介休老咸菜做法临沂熟疙瘩咸菜的做法腌制大咸菜家常做法介休老咸菜做法主料老
...[详细]
这篇文章给大家聊聊关于冰冻扇贝肉的家常做法
，以及冰冻扇贝肉的家常做法大全对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，不要忘了收藏本站哦 。本文目录冻鲜扇贝的做法冷冻扇贝肉16种做法冷冻扇贝肉的正宗做法冻鲜扇贝的做
...[详细]
大家好 ，关于冰冻巴沙鱼家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系
，因为今天小编就来为大家分享关于冰冻巴沙鱼家常做法大全的知识点 ，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下
...[详细]
...[详细]
本篇文章给大家谈谈冲菜的家常做法 ，以及四川冲菜的家常做法对应的知识点
，文章可能有点长
，但是希望大家可以阅读完 ，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的问题 ，不要忘了收藏本站喔
。本文
...[详细]
这篇文章给大家聊聊关于咸豇豆做法大全家常做法
，以及咸豇豆做法大全家常做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助
，不要忘了收藏本站哦。本文目录煮黄豆角怎么做好吃咸豇豆角怎样炒的好吃周幺姑咸烧白的正宗做法煮
...[详细]
其实咸花生做法大全家常的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解咸花生做法大全家常菜窍门
，因此呢 ，今天小编就来为大家分享咸花生做法大全家常的一些知识 ，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分
...[详细]
...[详细]
大家好 ，今天小编来为大家解答家常糖醋刀鱼的做法这个问题
，家常糖醋刀鱼的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
！本文目录平锅带鱼酸甜做法糖醋带鱼家常做法第一名厨糖醋带鱼的做法平锅带鱼酸甜做法主料
...[详细]
悦刻烟弹一盒几个 ？ 
冰粥家常做法(冰粥家常做法窍门)
家常粥做法大全带图片大全(家常粥的做法大全带图片)
冰皮月饼的家常做法
，冰皮月饼的家常做法简单